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検索結果:24 件

  • 調理時間順
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柏餅(やわらか嚥下食)

  • 調理方法:蒸す
  • エネルギー:87kcal
  • 食塩:0g
  • 温・冷:冷菜
  • 時間:40分(冷却時間を含まず)
  • アレルギー:
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うどん(やわらか嚥下食)

  • 調理方法:茹でる
  • エネルギー:200kcal
  • 食塩:2g
  • 温・冷:温菜
  • 時間:40分(冷却時間を含まず)
  • アレルギー:小麦 大豆
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ロールキャベツ(やわらか嚥下食)

  • 調理方法:煮る
  • エネルギー:156kcal
  • 食塩:0.8g
  • 温・冷:温菜
  • 時間:50分(冷却時間を含まず)
  • アレルギー:乳 卵 小麦 鶏肉 豚肉
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いちごとマンゴーの豆乳ムース(やわらか嚥下食)

  • 調理方法:その他
  • エネルギー:48kcal
  • 食塩:0g
  • 温・冷:冷菜
  • 時間:25分(冷却時間を含まず)
  • アレルギー:大豆
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梅と菜の花の菱雛寿司(やわらか嚥下食)

  • 調理方法:炊く
  • エネルギー:112kcal
  • 食塩:0.4g
  • 温・冷:冷菜
  • 時間:55分(冷却時間を含まず)
  • アレルギー:
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鯛の赤かぶら蒸し 桜あんかけ ブロッコリー添え
(やわらか嚥下食)

  • 調理方法:---
  • エネルギー:69kcal
  • 食塩:0.2g
  • 温・冷:冷菜
  • 時間:50分(冷却時間を含まず)
  • アレルギー:小麦 卵 大豆
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タルトタタン(やわらか嚥下食)

  • 調理方法:焼く
  • エネルギー:160kcal
  • 食塩:0g
  • 温・冷:冷菜
  • 時間:30分(冷却時間を含まず)
  • アレルギー:乳 りんご ゼラチン
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ロールチキン香草オイルソース(やわらか嚥下食)

  • 調理方法:焼く
  • エネルギー:104kcal
  • 食塩:0.2g
  • 温・冷:温菜
  • 時間:30分(冷却時間を含まず)
  • アレルギー:鶏
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いわしとツナと野菜のキッシュ(やわらか嚥下食)

  • 調理方法:焼く
  • エネルギー:57kcal
  • 食塩:0.4g
  • 温・冷:温菜
  • 時間:30分(冷却時間を含まず)
  • アレルギー:卵 乳 小麦 牛肉 大豆 鶏肉
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スイートポテトプリン(やわらか嚥下食)

  • 調理方法:茹でる
  • エネルギー:122kcal
  • 食塩:0g
  • 温・冷:冷菜
  • 時間:35分(冷却時間を含まず)
  • アレルギー:卵 乳
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里芋もち(やわらか嚥下食)

  • 調理方法:炊く
  • エネルギー:130kcal
  • 食塩:0.2g
  • 温・冷:温菜
  • 時間:40分(冷却時間含まず)
  • アレルギー:小麦 大豆
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鮭ときのこのクリーム煮(やわらか嚥下食)

  • 調理方法:煮る
  • エネルギー:311kcal
  • 食塩:0.7g
  • 温・冷:温菜
  • 時間:35分(冷却時間を含まず)
  • アレルギー:乳 さけ 鶏 豚
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チンジャオロース(やわらか嚥下食)

  • 調理方法:その他
  • エネルギー:86kcal
  • 食塩:1g
  • 温・冷:温菜
  • 時間:30分(冷却時間省く)
  • アレルギー:小麦 乳 大豆 牛肉
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焼きナス(やわらか嚥下食)

  • 調理方法:焼く
  • エネルギー:32kcal
  • 食塩:0.3g
  • 温・冷:冷菜
  • 時間:30分(冷却時間省く)
  • アレルギー:小麦 大豆
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スイカゼリー(やわらか嚥下食)

  • 調理方法:その他
  • エネルギー:17kcal
  • 食塩:0g
  • 温・冷:冷菜
  • 時間:30分(冷却時間省く)
  • アレルギー:
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トマトコンポート(やわらか嚥下食)

  • 調理方法:茹でる
  • エネルギー:10kcal
  • 食塩:0.0g
  • 温・冷:冷菜
  • 時間:30分(冷却時間省く)
  • アレルギー:含まず
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握り寿司 玉子(やわらか嚥下食)

  • 調理方法:その他
  • エネルギー:97kcal
  • 食塩:0.0g
  • 温・冷:冷菜
  • 時間:60分(米浸漬・冷却時間 省く)
  • アレルギー:義務:卵・小麦 推奨:大豆
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鶏の照り焼き(やわらか嚥下食)

  • 調理方法:焼く
  • エネルギー:65kcal
  • 食塩:0.4g
  • 温・冷:温菜
  • 時間:60分
  • アレルギー:義務:小麦 推奨:鶏・大豆
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魚と野菜のテリーヌ(やわらか嚥下食)

  • 調理方法:茹でる
  • エネルギー:63kcal
  • 食塩:0.1g
  • 温・冷:冷菜
  • 時間:60分
  • アレルギー:推奨:鮭
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かぼちゃのそぼろあんかけ(やわらか嚥下食)

  • 調理方法:煮る
  • エネルギー:49kcal
  • 食塩:0.3g
  • 温・冷:温菜
  • 時間:60分
  • アレルギー:義務:小麦 推奨:鶏、ごま、大豆
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バナナといちごのレモンバニラソース(やわらか嚥下食)

  • 調理方法:煮る
  • エネルギー:167kcal
  • 食塩:0g
  • 温・冷:冷菜
  • 時間:60分
  • アレルギー:義務:乳・卵 推奨:バナナ・いちご
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酢豚 やわらか食

  • 調理方法:煮る
  • エネルギー:67kcal
  • 食塩:0.3g
  • 温・冷:温菜
  • 時間:50分
  • アレルギー:小麦 大豆 豚肉 鶏肉
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夏みそおでん やわらか食

  • 調理方法:煮る
  • エネルギー:61kcal
  • 食塩:0.4g
  • 温・冷:冷菜
  • 時間:130分
  • アレルギー:卵 小麦 大豆
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なすとズッキーニの煮浸し やわらか食

  • 調理方法:揚げる
  • エネルギー:9kcal
  • 食塩:0.8g
  • 温・冷:冷菜
  • 時間:40分
  • アレルギー:小麦 大豆
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