ハグミュージアム 館内ツアー動画(5F 業務用厨房フロア)

5F|Kitchen Pro+ キッチンプロ・プラス

大阪ガスのショールーム「ハグミュージアム」の5F「業務用厨房フロア」の展示機器・設備、体感できることについて、各部屋に動画でご案内いたします。

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セミナールーム

約30名のセミナーや講習会などを開催するのに最適な部屋。メニュー開発や試作にも利用できます。

展示・実演ルーム〈外食エリア〉

主に飲食店さま向けのガス厨房機器を約20メーカー約90機種を展示しているエリアです。

展示・実演ルーム〈給食・中食エリア〉

主に給食施設や学校給食、惣菜工場などで使用される回転かまどなど大量調理向けの機器を展示。

涼厨体感ルーム

従来のガス厨房と「涼厨」を比較・体感できるお部屋です。涼厨の仕組みをご紹介します。

ハグホール

最大約250名(シアター形式)収容可能。調理講習やセミナー、研修会などに利用できます。

ベーカリー&ペストリーコーナー

パンや焼き菓子作りに必要な調理機器を一式設置しています。

メインキッチン

HACCPに基づいたレイアウトのキッチン。HACCPの研修やメニュー開発など多目的な利用が可能です。

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