換気システムの体感

換気システムの体感

さまざまな最新の換気システムをご体感いただけます。快適、安心な厨房・店内換気を実現します。

厨房内の換気

換気天井システム

換気天井システム

自由なレイアウトと省エネを実現する換気システム

  • 排気フードを設けず、天井全体での給排気を行うことで自由なレイアウトを実現します。
  • 空調換気エネルギーを最大約30%削減します。
  1. 熱い排熱は、すぐに天井へ上昇。
  2. 天井全体で効率よく排出。
  3. 壁づたいに空調空気を給気。
  4. 熱い空気を感じることなく調理人位置を冷やす。

厨房換気システム
「キャプチャージェットフード」

換気天井システム「キャプチャージェットフード」

調理排気の漏れで空気を汚さない

  • フードからの誘引気流により、蒸気や油分を逃さず排気。
  • キャプチャージェットを導入することで、排気効率を最大約40%向上。
  1. フィルター方向へ熱・煙を押出し、排気効率を向上。
  2. フードのかぶり深さを擬似的に作り出し排気の拡散を最小限に。15cm程度かぶりを深くしたのと同効果を得られます。

オプション

  • キャプチャーレイ

    キャプチャーレイ

    グリスの堆積を最小限に抑え、火災防止と共に臭気の排出を削減します。
    一新されたUVシステムデザインとコントロールシステムにより、衛生面と安全性がさらに向上いたしました。

  • Pollustop

    Pollustop

    建物外に排出される空気を清浄してくれるシステムです。
    グリスセンサーによって、ダクト内の汚れを監視することが可能です。(無駄なメンテナンスコストの削減)

  • M.A.R.V.E.L.システム

    M.A.R.V.E.L.システム

    センサーで機器の稼働状況を感知し、換気量を自動制御することで、換気風量を最大64%まで削減できる換気デマンドコントロールシステム。省エネ技術の革新的なフルパッケージです。

店舗内の換気

店内換気システム「全熱交換器」

店内換気システム「全熱交換器」

窓や扉を開けずに換気でき、室内の温度も快適に保つ

  • 空気の入れ替えを行いながら、エアコンで温度を整えた空気を室内に戻すことで、お部屋の空気を快適に保ちます。
  1. 天井スペースのない場所や、後付けにも対応
  2. さまざまな設置方法に対応できる、多彩なラインアップ。
  3. 壁際設置で気流が循環しやすい。

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ご来館予約

業務用厨房フロアは、事前予約制です。
下記より事前にご来館予約をお願いいたします。

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