第29回 ＯＲＡ危機管理事例セミナー

【開催概要】

【日　時】
2026年11月6日（金）15:00～17:30（受付 14:30～）
■懇親会=18:00～19:30

【会場】大阪ガスショールーム　ハグミュージアム　「ハグホール」

【主催】一般社団法人大阪外食産業協会

【内容】

【第1部         講演会　15:00～16:30】
■ 大阪・関西万博での事例を交えた食品衛生対策について

講師：西村 直己氏　大阪市保健所西部生活衛生監視事務所・副主幹
2005年４月　大阪市入職　健康局中央卸売市場食品衛生検査所、2008年４月大阪市保健所、2012年４月健康局健康推進部生活衛生課、2016年４月西成区役所保健福祉課、2018年４月健康局中央卸売市場東部市場食品衛生検査所、2019年４月健康局健康推進部生活衛生課、2023年４月大阪市保健所、2024年４月大阪市保健所（2025年日本国際博覧会会場衛生監視センター準備室）、2025年２月大阪市保健所（2025年日本国際博覧会会場衛生監視センター）、2025年４月　現職

【第2部         パネルディスカッション　16:40～17:20】

■ 第1部の講演を受けて、各社での事例をお話してもらいます。
ファシリテーター：木谷 一成氏　大起水産(株)（食の安全・危機管理委員長）
パネリスト：内藤 寛氏　千房ホールディングス(株) 営業推進本部商品企画担当／中野 亮彦氏　(株)エターナルホスピタリティグループ（鳥貴族） 品質管理室／講師：西村 直己氏

【参加費】
■会員社　セミナーのみ2,000円（税込）　セミナー・懇親会 9,000円（税込）
■一　般　セミナーのみ3,000円（税込）　セミナー・懇親会 10,000円（税込）
当日ご持参ください。

【お申し込み方法】
下記申込書で、10月23日(金)までにＯＲＡ事務局【ＦＡＸ：06-7668-1075】　又は【hanagaki@ora.or.jp】へお申込み下さい。
※懇親会お申込後、11月4日(水)17時以降のキャンセルは参加費を申し受けますので予めご了承下さい。

【お問合せ先】
ORA事務局　TEL 06-7668-5575　担当：花垣