サラヤ株式会社×伊那食品工業株式会社　主催

調理現場の課題を解決！

急速冷凍×品質改良技術セミナー

 

このたび、調理現場でのさまざまな課題に役立つヒントをお届けする「急速冷凍×品質改良技術セミナー」を開催いたします。近年、食品業界では人手不足・原材料の高騰・食品ロスなど様々な課題が深刻化されています。本セミナーでは、サラヤの冷凍技術と伊那食品工業の品質改良製品を活用し、調理現場の課題をどう乗り越えるか、そのヒントをご紹介します。皆さまのご参加をお待ちしております。

【セミナー概要】

【日時】２０２5年10月1日（水）１３：３０～１５：３０（１３時より受付開始）

【会場】大阪ガス　ハグミュージアム　業務用厨房フロア５F　ハグホール

　　　　〒550-0023　大阪府大阪市西区千代崎3丁目南2番５９

【主催】サラヤ株式会社　伊那食品工業株式会社

【定員】　３０名

【参加費】無料

※定員になり次第、締め切らせていただきます。

※お申し込みは、１社３名様までとさせていただきます。

【お申し込み方法】

本セミナーへのお申し込みは下記のQRコードをスマートフォンにて読み込んでいただくもしくは、

下記URLより必要事項を入力の上、ご登録いただきますようお願い申し上げます。

申込フォーム：https://forms.gle/nv9pktcLE4QS67z49

セミナープログラム　※講演時間、終了時間が前後する場合がございます。予め、ご了承ください。

１３：３０～１４：２０　新調理システムに向けた新たな冷凍活用について【サラヤ株式会社】

１４：２０～１４：３０　休憩

１４：３０～１５：２０　総菜の冷凍対応向けアプリケーションのご提案【伊那食品工業株式会社】

※実際の製品を活用した試作をご提供いたします。

１５：２０～１５：３０　大阪ガスからのご案内

【お問い合わせ先】

サラヤ株式会社　コールドチェーン事業推進本部　　

tel:06-7668-0242

mail:saraya-fss@saraya.com(担当：佐藤)