サラヤ株式会社　主催

『冷凍技術の活用で新しいビジネスの扉を叩く！』

～自社の課題解決から売り上げアップへ～

 

この度、「冷凍技術の活用で新しいビジネスの扉を叩く！」と題して、より安全でおいしく高品質な商品開発を少ない人手で行えるソリューション提案セミナーを開催いたします。食品製造現場が抱える人手不足、食品ロス、原材料高騰などの課題解決に導く手段の１つとして、弊社サラヤ㈱の企画開発部門において

実務として行ったBtoB向けの冷凍商品開発事例を通して、製造のみならず開発に不可欠なソフト面にも焦点を当ててご紹介します。

ご多用中のところ誠に恐縮ではございますが、皆さまのご参加を心からお待ちしております。

 

【セミナー概要】

【日時】２０２４年9月６日（金）１３：３０～１５：5０（１３時より受付開始）

【会場】大阪ガス　ハグミュージアム　業務用厨房フロア５F　セミナルーム

　　　　〒550-0023　大阪府大阪市西区千代崎3丁目南2番５９

【主催】サラヤ株式会社

【定員】　２０名

※定員になり次第、締め切らせていただきます。

※お申し込みは、１社３名様までとさせていただきます。

【申込方法】添付のご案内のQRコードを読み取り、登録フォームよりお申し込みください。

 

【お問い合わせ先】

サラヤ株式会社　コールドチェーン事業推進本部　　

tel:06-7668-0242

mail:murao@saraya.com(担当：村尾)

 

 

【セミナー内容】　

※公演時間、終了時間が前後する場合がございます。予めご了承ください。

◆冷凍技術の基礎知識

◆課題解決のための冷凍食品開発ポイント（レシピ・包装資材）

◆試食

◆課題解決のための冷凍食品開発ポイント（食品表示・従業員教育）

◆まとめ・冷凍食品開発サポートのご紹介

◆質疑応答・アンケート