アボカドチーズの豚巻き
ジャンル / 洋 調理方法 / 焼く 温・冷 / 温菜 主な食材 / 肉（豚肉） エネルギー(大人1人分） / 301kcal 調理時間 / 25分 食塩相当量 / 1.7ｇ アレルギー / 乳 豚
- 1/1ホテルパン25mm 1枚
- オーブンペーパー
アボカドとチーズを豚バラ肉で巻いて焼きました。 アボカドとチーズが加熱され更に柔らかくなり、焼きあがった際には、豚肉の中にアボカドチーズソースが入ったように仕上がります。
ホテルパン1/1サイズ調理時の分量 約16人前
total 4816kcal
| 使用材料・調味料 | 数量（g） | 熱量（kcal） |
|---|---|---|
| 豚バラスライス 15g/枚 | 720 | 2779 |
| アボカド | 960 | 1795 |
| とけるチーズ | 480 | 189 |
| 塩 | 10 | 0 |
| こしょう | 2 | 7 |
| ミニトマト | 160 | 46 |
豚バラ肉スライスを並べて、切り分けたアボカド・チーズを乗せて、塩・こしょうをして巻きます。
オーブンペーパーを敷いたホテルパンに、1を並べて加熱を行います。（加熱A)
加熱が終わったら、器に盛り付けて、ミニトマトを添えて完成です。（アボカドを前もって切り分ける場合は、出来るだけ空気に触れないようにすると変色しません）
| 加熱 | モード | 温度 | 湿度 | 時間 | 風量 |
|---|---|---|---|---|---|
| A | コンビ | 200℃ | 50％ | 10分 | 弱 |
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