チーズちくわのベーコン巻き
ジャンル / 洋 調理方法 / 焼く 温・冷 / 温菜 主な食材 / 魚介 エネルギー(大人1人分） / 157kcal 調理時間 / 25分 食塩相当量 / 1.7ｇ アレルギー / 卵 乳 大豆 豚肉
- ホテルパン25mm1/1サイズ 1枚
- オーブンペーパー
チーズちくわを作り、さらにベーコンで巻いて、串打ちにしました。 チーズとちくわとベーコンのそれぞれの旨みや香りが調和した、ごはんのおかずにぴったりのひとしなです。
ホテルパン1/1サイズ調理時の分量 約24人前
total 3768kcal
| 使用材料・調味料 | 数量（g） | 熱量（kcal） |
|---|---|---|
| ちくわ | 960 | 1162 |
| プロセスチーズ | 480 | 1627 |
| ベーコン | 240 | 972 |
| 塩 | 5 | 0 |
| こしょう | 2 | 7 |
ちくわに塩こしょうをしてチーズを詰め込み、ベーコンで巻きます。
2cm 間隔で2本ずつ並べて串を打ちその後包丁で切り分けます。
ホテルパンにオーブンペーパーを敷いて2.を並べて加熱をします。
| 加熱 | モード | 温度 | 湿度 | 時間 | 風量 |
|---|---|---|---|---|---|
| A | コンビ | 200℃ | 50％ | 8分 | 中 |
スチコンを使ったスペシャルレシピを紹介
チーズちくわをベーコンで巻いて、並べて串打ちをした後に切り分けると、大量に早く作る事が出来ますし、綺麗にそろった仕上がりになります。