キッチンプロプラスKitchen Pro

hu+gMUSEUM 業務用厨房フロア(完全予約制)

  • "食”に携わるすべての人々のために・・・
  • あらゆる"食”を支える厨房機器
  • トップランナー厨房機器を使って試作
  • "食”の情報発信拠点

業務用厨房フロア案内業務用厨房フロア案内

すべての「食」に携わるプロフェッショナルのための「食の創造空間」

「おいしさ」「生産性」「安心・安全」「健康」を向上させるためのヒントがここにあります。

「食」は、心身を生き生きとさせるエネルギーの源。
私たちは原点である家庭での食事のみならず保育園や学校給食、 従業員食堂、飲食店、スーパーやコンビニの惣菜・
病院・介護施設の給食等、生涯を通じて「食」と密接した生活をしています。
ハグミュージアム5階には「食」の さらなる発展のため
「食」を支える最新の業務用厨房を体験できるフロアがあります。
「食」に携わるプロフェッショナルな皆さまを対象にご活用いただける「食の創造空間」です。

ポイントをクリックすると、施設の様子をご覧になれます。

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ハグミュージアム5Fキッチンプロ+
パンフレットダウンロード
ハグミュージアム5Fキッチンプロ+パンフレットダウンロード

ハグミュージアム業務用厨房フロアでできること

食のイベント・セミナー会場として

業務用厨房フロア:ご活用事例業務用厨房フロア:ご活用事例

  • 第27期 外食調理マネジメントコース【一般社団法人 大阪外食産業協会さま】 第27期 外食調理マネジメントコース 一般社団法人 大阪外食産業協会さま
  • ハラール調理師講習会【一般社団法人全国日本調理師技能士会連合会】 ハラール調理師講習会 一般社団法人
    全国日本調理師技能士会連合会さま
  • ナポリタンスタジアム2017関西大会【カゴメ株式会社】 ナポリタンスタジアム2017関西大会 カゴメ株式会社さま
  • 姫路市・播磨圏域×関西食文化研究会コラボイベント【姫路市】 姫路市・播磨圏域×関西食文化研究会
    コラボイベント
    姫路市さま

アクセスアクセス

アクセス

電車をご利用の場合電車をご利用の場合

  • ・大阪市営地下鉄 長堀鶴見緑地線「ドーム前千代崎」駅 下車 ①番出口より徒歩3分
  • ・阪神なんば線「ドーム前」駅 下車 ?番出口より徒歩3分
  • ・JR環状線「大正」駅 下車 正面の信号を渡り右へ徒歩7分

バスをご利用の場合バスをご利用の場合

  • 大阪市交通局 市営バス
  • ・野田阪神前、鶴町四丁目、地下鉄住之江公園方面から「ドーム前千代崎」バス停下車徒歩3分
  • ・なんば、天保山方面から「大正橋」バス停下車徒歩5分

食のプロのためのおすすめコンテンツ

  • 厨房
  • スチコンレシピ七つ星

食関連サイト

  • 大阪ガス みんなの食ナビ 大阪ガスの食のポータルサイト
  • 料理人による料理人のための情報発信・交流サイト 関西食文化研究会
  • あまから手帖
  • えねまるグルメ

開館時間/休館日 「ご家庭のお客さま向けフロア(1F〜4F)」と「業務用厨房フロア(5F)」では開館時間、休館日、お問い合わせ先が異なります。

ハグミュージアム:業務用厨房フロア

お問い合わせはこちら

開館時間:10:00 〜 17:00
休館日:土・日・祝、年末年始、夏期

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関連サイト
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  • ゲンバの星 ガス設備工事のゲンバで光り輝く男たちを紹介中!
  • 大阪ガスの「福祉・介護施設」サービス