厨房
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そこが知りたい!厨房探訪

ぎをん梅の井 陶泉房さま

NEWVol.50 ぎをん梅の井 陶泉房さま
4代続く鰻と割烹の名店が創業100年を機に移転。ご主人好みの新たな厨房でガス火が多彩に活躍します
大正3年創業、江戸前鰻と割烹の店として名高い「ぎをん梅の井」さま。

京都タワーホテルさま

Vol.49 京都タワーホテルさま
フレンチや和食などバラエティ溢れる宴会料理。涼厨の導入で厨房環境が快適に
京都の玄関口であるJR京都駅前で、素晴らしい眺望を誇る京都タワー内にある「京都タワーホテル」さま。

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体験!ショールーム(hu+gMUSEUM)
食に携わるプロフェッショナルのための最新業務用厨房を体験できるショールームをご紹介します。

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厨房相談室とは?
厨房相談室では、プロのみなさまの厨房環境に関するご相談を受け付けております。

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オーダーメイド厨房
多種多様な業種、業態、規模、調理法に合わせて「オンリーワン厨房」を開発します。

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ガスを安全にご利用いただくために
ガス機器を安全に、快適に、お使いいただくためのポイントや、安全設備・機器をご紹介します。
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