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hu+gMUSEUM 業務用厨房フロア(完全予約制)

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高火力が魅力の“焼物器”&炊き上がりにこだわる“炊飯器”セミナー 外食

高火力が魅力の“焼物器”&炊き上がりにこだわる“炊飯器”セミナー

開 催 日

17日(水) 7月17日(水)
<第1部 :焼物器・炊飯器セミナー>
14時〜15時30分
<第2部 :焼物器体験会 *事前エントリー制>
15時30分〜16時30分

受付終了

hu+gMUSEUMが、業務用厨房機器の魅力をご紹介するセミナーの第一弾。
今回は、国内最高水準の高火力で熱板温度800℃以上を実現した、
炭火を超える新しいカタチを提案するタニコー製「ガス赤外線グリラー(TGI−85UB)」と
料理に合わせて16通りのお好みの炊き上がりを実現するリンナイ製「涼しいガス業務用丸型炊飯器
(RR−S100VMT)」をご紹介致します。

また、 第2部では、参加者の皆さまにも「嘗てない高温の世界」を体験頂く「焼物器体験会」を設けました。
是非、皆さま併せてエントリーください。
*ご用意の食材は、鶏肉と鮭です。 持参食材での体験希望の方は、ご相談下さい。
焼物器体験会にエントリー希望の方は、入力フォームの『会社名・施設名・屋号』欄の会社名などの後に
『※体験会希望』と入力ください。

主催: 大阪ガス株式会社 ・ タニコー株式会社 ・ リンナイ株式会社
調理デモ&試食協力: エコール辻 大阪
後援: 関西食文化研究会

講師
辻調グループ エコール 辻 大阪
日本料理教授
小川 健 教授

辻調理師専門学校卒業。
中国・北京『新世紀飯店』で日本料理の技術指導をするなど、経験も豊富。
日本酒や蕎麦など、料理周辺にも研究範囲が広がります。

イベント詳細

日 時7月17日(水)
<第1部 :焼物器・炊飯器セミナー>
14時〜15時30分
<第2部 :焼物器体験会 *事前エントリー制>
15時30分〜16時30分
場 所ハグミュージアム 5F業務用厨房フロア セミナールーム
定 員30
受講料無料

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開館時間:10:00 〜 17:00
休館日:土・日・祝、年末年始、夏期

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