ガス流動層焙煎器

層状の処理物の下から熱風を吹き込むと処理物は浮き上がり、沸騰しているお湯のように自由に動き始めます。この状態を流動化といい、この粒子層を流動層といいます。 この原理を利用したのがガス流動層焙煎装置です。 扁平型以外の処理物は全て焙煎することができます。

流動層加熱のため、熱風と処理物がムラなく接触し、品質の均一化と向上が図れます。 またガスのクリーンな熱風で直接加熱するため効率的で、不純物が入らず衛生的です。

揺動式・回転円筒式に比べて焙煎時間が短くなり、生産性の向上・省エネにもつながります。

処理物により焙煎温度・時間の設定を変えるだけで、処理物の投入から取り出しまで全自動です。 熟練作業者でなくとも焙煎することができます。

密閉構造のため粉塵・煙などを室内に排出しませんので、作業場を清潔に保てます。