ホシザキ電機株式会社協賛企業株式会社 中西製作所さま

決め手は超低酸素調理!ひと味違う過熱水蒸気オーブン

  • 過熱水蒸気、熱風、蒸気の組合せで焼き物・煮物・蒸し物など、これ1台で調理が可能!
  • 超低酸素調理で栄養素を壊さず素材を活かします。酸化も抑えてひと味違う出来上がり!
  • 過熱水蒸気の莫大な熱量で調理時間を短縮。循環強制対流方式でさらに熱効率がUP!

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