厨房機器

食材本来の美味しさを引き出す、ガスの炎。
作る者と食する者の五感を刺激する食の文化は、炎の文化でもあると私たちは考えています。
操作性、安全性能、新調理システムなど、プロの厳しいニーズに応え、厨房設備の新たな価値を創造します。

ガス厨房の特長

  • ガス火の性能

    ガス火の性能

    力強く繊細なプロのこだわりに応えるガス厨房機器。美味しさを引き出し、五感を刺激する「炎の性能」をお届けします。

  • 経済性

    経済性

    コストパフォーマンスの面からも、省エネルギーの面からも、効率の良いガス厨房は、プロの厨房経営を支えます。

  • 涼厨で涼しく快適

    涼厨で涼しく快適

    「涼厨」を導入することで、厨房室が涼しくなり、料理人が快適に作業できます。

  • 進化するガス厨房

    進化するガス厨房

    ガス火ならではの美味しさをデジタル制御でマニュアル&自動化。進化するガス厨房はプロの仕事に一層の省力化、安心と安全を実現します。

製品ラインナップ

製品ラインナップ

ガス厨房機器のラインナップをご紹介します。

製品ラインナップ

新調理システム

人手不足、食の安全、フードロス、販路拡大といった社会とお客さまのニーズに対応した調理システムをご提案します。

新調理システム

厨房相談室

厨房相談室

新築・改修、規模の大小に関わらず、最適動線・ゾーニングを環境性・作業性・衛生面に重点をおき、計画段階から設計します。さまざまな業種の厨房に対応可能です。

厨房相談室

ガス厨房機器のご使用時は、必ず換気をお願いします。詳しくは下記をご確認ください。

ガスを安全にお使いいただくために

ガス業務用厨房機器のカタログを、デジタルカタログまたはPDFファイルでご覧いただけます。
(ページデータのダウンロードをご希望の場合は、PDFファイルをご利用ください。)

ガス業務用厨房機器総合カタログ

ガス業務用厨房機器総合カタログ

発行年月:2023年10月

価格表

発行年月:2024年1月

スチコンレシピ 七つ星
オープンレシピ 七つ星

厨房機器に関するご質問・導入のご相談は、下記フォームよりお気軽にお問い合わせください。
実機の見学・体験をご希望の方は、下記ハグミュージアムサイトをご覧ください。

お問い合わせフォーム

厨房機器の購入・見積もり依頼は、お近くの大阪ガス営業用機器設備店までお問い合わせください。

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